行业资讯

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餐饮新店、行业趋势与品牌动态

新加坡小贩中心申遗后续：年轻摊主与预制菜如何平衡？

旅行与体验

2026年2月10日 · 寰球食光美食编辑部

新加坡小贩中心申遗后续：年轻摊主与预制菜如何平衡？

联合国教科文组织名录效应带来游客潮，本地讨论如何在效率与传统手工之间找到支点。

寰球食光发起「从农场到餐桌」中小农对接计划

2026年2月5日 · 寰球食光美食编辑部

寰球食光发起「从农场到餐桌」中小农对接计划

平台与华东、西南十余家合作社签约，餐厅可展示时令食材故事并开通团购试吃。

日料 Omakase 订位礼仪：迟到、忌口与摄影怎样沟通更得体？

餐饮风向标

2026年1月28日 · 寰球食光美食编辑部

日料 Omakase 订位礼仪：迟到、忌口与摄影怎样沟通更得体？

编辑部采访多位板前主厨，整理订金、忌口告知与拍照边界，帮助你更好享受一顿板前料理。