精品咖啡生豆涨价背景下，独立馆如何稳住杯测品质？

受气候与物流影响，阿拉比卡生豆合约价在 2026 年一季度走高。独立咖啡馆普遍通过调整拼配比例、推出「同一庄园不同处理法」杯测活动来维持客单价。寰球食光在咖啡品类门店详情中新增「烘焙程度」「豆单更新频率」字段，方便用户比对风味与性价比。